我校茶叶生产与加工专业2024年度专业建设指导委员会
暨典型工作任务与职业能力分析会
12月9日下午，四川省贸易学校茶叶生产与加工专业建设指导委员会的专家，以及5名蒙山茶传统制作技艺非遗大师，齐聚跃华生态茶庄，共同参与了2024年度专业建设指导委员会暨典型工作任务与职业能力分析会。
会议伊始，四川省贸易学校党委委员、副校长孟令峰发表了开场致辞。他首先对一直以来支持学校专业建设的各位专家表示感谢，然后介绍了学校近年来在教育教学、校企合作等方面的整体发展情况，并重点强调了茶叶生产与加工专业在学校特色化发展中的重要地位。
随后，茶业旅游系主任王映向与会嘉宾汇报了专业建设成果。她详细介绍了学生培养模式、实践教学条件、师资队伍建设等方面的进展，并分享了学生、老师在茶叶技能大赛中取得的优异成绩。
会议期间，还举行了四川蒙顶山跃华茶业有限公司蒙顶山“绿茶”和雅安藏茶坊有限公司“黑茶”研发营销实训基地的签约及授牌仪式。这一举措，标志着学校与企业在人才培养、技术研发等方面的合作迈上了新台阶。双方将共同打造集教学、实训、研发于一体的综合性实训基地，为学生提供更多实践机会，助力企业技术创新和产业升级。
在随后的专家研讨环节，专业指导委员会专家、蒙山茶传统制作技艺非遗大师围绕茶业行业需求与发展趋势，对专业课程设置的合理性、实践教学与实际生产的对接、学生职业素养培养、典型工作任务需要具备的职业能力等方面展开了深入讨论。
此外，会议还举行了五名非遗传习人的授牌仪式。学校之前多次举办非遗大师进校园的活动，此次更是从茶叶生产与加工专业选了5名学生，邀请5位非遗大师进行一对一的指导，希望以此培养学生对专业的热爱、自豪之情，同时推动非物质文化遗产的传承与创新。
最后，孟令峰副校长作总结发言。他指出，下一步专业建设将围绕优化课程体系、加强实践教学、深化校企合作等方面展开，努力培养更多适应茶产业发展需求的高素质技能型人才。
此次会议的召开，不仅为四川省贸易学校茶叶生产与加工专业的发展注入了新的活力，也为茶产业的繁荣与发展贡献了智慧和力量。未来，学校将继续秉持开放合作的理念，深化校企合作，推动专业建设与产业发展深度融合，为培养更多优秀的茶产业人才贡献力量。
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