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加强石棉校区食堂监管,确保师生食品安全
时间:
2019-12-07
浏览量:
113
来源:
资产处
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2019年12月6日,阳光明媚,寒冬冷峭。

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早晨7:30,从雅安校区出发,副校长刘善良、资产管理处王毅二人,到石棉校区对校区食堂进行检查和督查。

9:20分,在校区分管食堂工作的副校长沈绍华、教务处负责人罗克新、学生处负责人王均及食堂承包人热古么等人的陪同下,首先对食堂的环境卫生、油米面等食品的生产日期保质期进行了查验,询问了食堂经营情况、师生就餐情况,物价对食堂的影响等。 

9:50分,副校长刘善良组织召开了石棉校区在校校务委员、教务处负责人、学生处负责人、承包人参与的校区食堂管理专题工作会。会上,刘副校长宣读了省贸易校〔2019〕110号文《关于石棉校区食堂、小卖部经营管理规定》,并对此规定的出台原因作了解释说明。由资产管理处王毅处长对以学校名义与承包人签定的承包协议有关补充条款作了说明。

随后,在与会都的见证下,刘副校长代表学校与石棉校区食堂承包人签订了承包协议,协议一式5份,承包人一份,石棉校区一份,校档案室一份,资产管理处留存2份,协议最后附上了承包人身份证复印件和校区食堂资产清单。

通过正式的协议签定,避免了对外债务等纠纷的发生,保证了食堂食品安全,确保了校区为管理监管主体的职责,保证了师生就餐的安有序。

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